Vaša debnička je prázdna.
  O krok späť

Žltá Cibuľa (Bio) Kg

Bio
pochádza z ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Rakúsko
2.96 € / kg
- +

Vedeli ste, že v Egypte bola uctievaná? Symbolizovala večnosť a nesmela chýbať na žiadnej hostine ani na obetnom oltári, dokonca ju ukladali aj do hrobky faraóna.

V našich končinách je pravdepodobne najrozšírenejším druhom žltá cibuľa. Využitie nachádza v teplej i studenej kuchyni a delí sa na jarné a jesenné odrody. Jednou z jej predností je vyrovnaná trpko sladká chuť, ktorá varením stráca na intenzite. Žltá cibuľa zvyčajne dosahuje veľkosť päste. Šupka je pomerne tvrdá a jednotlivé vrstvy sú šťavnaté a mäsité. Platí pravidlo, že čím je mladšia, tým je pikantnejšia.

 

 

 

 

 

 

Využitie cibule je každému jasné. Ja osobne si pamätám ako som nemal rád varenú cibulu v šupke. Nejako my to bolo nesympatické ale teraz môžem povedať že mi to už nevadí. Čo sa týka plakania pri krájaní osobne s tým nemám problém.

 

Bio debničkári, debničkári, zelenina, cibuľa