Vaša debnička je prázdna.

Cuketové placky Naspäť

Publikované
24.04.2016

5-Ingredient Zucchini Fritters RecipeZdroj: justtaste.com

Potrebujeme:

2-3 ks strúhanej cukety

2/3 šálky hladkej múky

2 veľké vajcia

1/3 šálky nakrájanej mladej cibuľky (zelené a biele diely)

Olej – môžete použiť olivový, tekvicový....

Kyslá smotana alebo biely jogurt pre servírovanie (voliteľne)

Postup:
 

Nastrúhajte si cuketu na drháči, osoľte, okorente. Nechajte stáť cuketu tak 10 minút. Použite ruky a dostante z cukety všetku možnú vodu ktorá ide.

Pridajte múku, vajcia, nakrájanú cibuľku, soľ, korenie podľa chuti a zmiešajte spoločne.

Na panvicu nalejte olej a dajte na oheň. Dostante teplotu na stredný oheň. Následne zoberte cesto a vkladajte na panvicu tak aby vam vznikli malé placky. Opekajte tak 2 – 3 min. podľa potreby do zlatista. Ukladajte vybraté cukinové placky na papierovú utierku nech pohltia nadbytok oleja.

Podávame s kyslou smotanou alebo bielym jogurtom.

Zdroj: www.JustTaste.com